【#混合十几种食材的盆菜有多丰盛#】盆菜是一种混合了十几种食材的客家大菜，盆底铺满煨熟的萝卜，然后将炒好的香菇、芋头、豆腐、鱿鱼等层层码好，最上层放上梅菜扣肉和盐焗鸡，各有其味又互相衬托。#舌尖上的冬天# http://t.cn/A6K2vGxR ​