阿布扎比｜Zahrat Lebnan زهرة لبنان المرور - Muroor مطعم زهرة لبنان

当地最受欢迎的一家阿拉伯餐厅
还没进去就被门口的烤肉香迷糊了
真的有看见当地人开着豪车来吃（虽然豪车在阿联酋也不见怪[揣手]

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翻开菜单惊呆 各种烤肉烤海鲜 各种卷饼煎饼 各种前菜和甜品 可能是我见过最全中东菜单！
菜端上桌更是惊呆 份量过于实在 肉都可以堆成山。。已经吃不完了 餐厅还送一堆菜[允悲]

比如热乎乎现烤出炉的馕饼！
圆鼓鼓的 撕开会冒出烫手的热气 口感超松软又很有韧劲！配的鹰嘴豆泥 细腻醇厚 淋点橄榄油 就很正[作揖]后来吃了好几家中东菜都无法超越他家

还给送了一大份Falafel
炸豆泥饼 一口咬下去超酥！炸衣对我来说有点厚 但朋友更喜欢这种超酥的。豆泥有很朴实的香气 搭配中东芝麻酱！

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▪️Grilled Kebab Khashkhash
好喜欢中东地区的烤肉 肉香无比浓郁！烤得鲜嫩多汁 调味也超香[憧憬]
底下的辣味番茄酱 番茄也很新鲜 配烤肉就很解腻。薯条和沙拉就中规中矩

▪️Fatteh Eggplant
传统中东茄子锅
最底下是烤面包 上面是丝绒般的酸奶 厚到好像鹰嘴豆泥。茄子切小块 烤得超级软糯 搭配脆条口感超爱！点缀石榴 再撒上丰富的烤肉（肉比茄子还多 我点的难道不是茄子锅吗[老师好]）
上面的酱直接吃有点咸 要搭配底下的烤面包 吸汁后有点面包布丁的感觉 还蛮有特色的

▪️Mixed Shawarma Platter
沙威玛 街头很常见的烤肉
放在烤肉叉上旋转着烤 吃的时候把肉削成薄片 选的拼盘 牛肉羊肉鸡肉都很不错！！不会太干柴 又很有嚼劲 还有烤肉那种烟熏味 撑到不行还能再来两口[awsl]

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▪️ʀɪᴄᴇ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ
米饭布丁狂魔是我[举手]
比较偏布丁的滑嫩口感 米饭存在感不强
（果然埃及才是米布丁的鼻祖 路边随便买都很神[可怜]

▪️ʟᴀʏᴀʟɪ ʟᴇʙɴᴀɴ
阿拉伯传统冷甜品
厚厚一层粗粒小麦粉semolina牛奶布丁 其实很像米饭布丁 但更细腻。还会加入玫瑰水之类的糖浆 香气“逼人”
上面一坨搅打奶油 可能更接近奶酪 极其厚实
他家甜品全都偏甜。。或许是太地道了 看见本地人还打包一大堆走🙉

▪️ʟᴀʙᴀɴ ᴀʏʀᴀɴ
咸酸奶
打开了饮品世界新大门！莫名清爽！
跟烤肉一起吃很绝 解腻消食 一点不黑暗不奇怪（可能菜更咸 因为后来配甜品就有点奇怪了

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再次感叹中东吃肉都跟不要钱似的
馕饼和鹰嘴豆泥也是

以上人均才100rmb左右
再来两个人也吃不完的样子[融化]

> Muroor Rd - Al Sa'adah - Zone 1 - Abu Dhabi - United Arab Emirates

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