今天的香蕉巧克力松饼呢，比较偏印象派的造型，也加入了一些时下流行的解构主义风格。平时接触艺术甜品不多的网友可能会觉得有点像狗屎，不过这不是你们的问题，我们甜品创作者本身就是要追求雅俗共赏的境界，算是我职业生涯的小翻车作品吧！
总结翻车原因有四：
1、锅不行。锅太小了，导致饼整体过厚，中间不易凝固成型，一翻就断了。
2、灶不行。小火火力集中在中间位置，中间糊了旁边还没热。
3、黄油过期。做到一半发现黄油过期了，紧急搜索过期黄油吃了会不会死，无法完美控制火候。
4、网友打扰。制作过程中被多名婶家军留言打扰，导致分心！