昨天有人问锅子怎么煮就说一下。其实很简单不会做饭的人也可以煮，就是无脑堆叠，用红烧牛肉羊排鸡腿之类剩下的汤做锅底，也可以买现成的锅底或者直接清水煮，基本上什么食材都可以放进去，把不好熟的萝卜豆腐什么的放在下面，然后洗菜切菜，一边煮一边一层层追加就可以了。要点是每一层不论什么都尽量铺平，煮面或者粥等到最后根据汤的余量放，放了主食就要一次吃完。如果是清汤或者口重就准备个蘸料，用现成锅底一般是不需要的。

加了乌冬面煮出来的成品就是图二这样。非常扎实，几乎没有剩余的汤了。