阿萌Mona- 22-11-24 17:26
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蚌埠也太好吃了吧‼️
早就听朋友说过蚌埠的美食小吃特别多👍
🈶️沱湖螃蟹、河溜小豆饼、蚌埠红烧蚂虾、蚌埠雪园汤圆、蚌埠雪园馄饨、烧饼夹里脊、老淮滨sà汤、老淮滨馄饨、面筋泡灌鸡蛋、同源茂牛肉锅贴、百合赤豆糊、鸡汁sà汤等等。
这次和朋友去打卡了几个本地美食聚集地,真的很绝✔️吃货朋友们可以赶紧收藏去打卡哦。
🔹篾匠街
篾匠街位于淮河路中段,原名叫中兴街,解放前曾是篾匠荟萃之地,所编制的竹器大多售往农村。渐渐地,附近农村都慕名来此购买竹器,有的还送子弟来此学艺,并给它起名叫“篾匠街”。
据说篾匠街在1910年左右已具雏形,迄今已有100多年的历史了。90年代后,篾匠街的竹制品逐渐减少,越来越多的店面改换门庭,经营美食小吃。
现在的篾匠街是一条古典徽派建筑风格的特色小吃街,是蚌埠最热闹的地段之一,在这里可以吃到蚌埠的特色小吃,像是烧饼夹里脊等等,此外还囊括了许多全国各地的美食小吃,绝对是来蚌埠必打卡的地点之一🌟
晚华灯初上,在灯火阑珊中,感受到了浓浓的烟火气🎆
🔹老淮滨
这里汇集了许多蚌埠的特色美食,已有几十年的历史了,陪伴了一代又一代的蚌埠人成长,曾被授于“安徽老字号”品牌的称号,听本地朋友说这里从早到晚店里满满都是人。
近期老淮滨重新装修开业了,店内装饰的更加古色古香,有明档的厨房,可以看着菜品点餐。菜品性价比极高,推荐必点老淮滨sà汤、老淮滨馄饨。
老淮滨馄饨,很大一碗,皮薄陷大,味道鲜美,上面还点缀着鸡蛋丝;
老淮滨sà汤,爽滑香浓,用料十足,大大一碗只要4块钱,汤里可以吃到鸡丝,天冷的时候喝上一碗特别舒服!
顺便还点了淮扬干丝、三色米糕、赤豆糊等小吃,口味都是极好的,人均一二十就可以吃饱喝足!
🔹沱湖螃蟹
这个季节是吃螃蟹最好的季节🦀️沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,蟹肉微甜、味鲜,蟹壳簿而脆。现在的公蟹母蟹都是最佳的食用期,母蟹的蟹黄油红如榴米,公蟹的蟹膏通透如玉。不用复杂的做法,清蒸都很美味哦~
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除此之外还有雪圆小吃部、阿财老铺龙虾土菜馆、同源茂等等🥘这些特色美食店也值得一去哦~顺便揪一个小宝送双肩包🎒
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发布于 安徽