今天这些需要打包带走,
所以只能用这些丑丑的杯子了。
杯子提拉米苏:
材料:
可生食鸡蛋的蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶120克,马斯卡邦奶酪500克,动物淡奶油400克,细砂糖40克,手指饼干一包,咖啡酒适量
表面装饰:可可粉
做法:
1、在碗里放入4个蛋黄和砂糖20克,隔热水打至泛白为止.。
2、马斯卡邦奶酪放入盆里,隔温水搅拌成无颗粒细腻的糊状,分别加入蛋黄糊和牛奶拌匀。
3、400克淡奶油加入40克糖打至6成发。
4、将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀。
5、手指饼沾咖啡酒铺在杯子里,将奶酪糊倒入,再铺上一层沾咖啡酒的手指饼干,倒入奶酪糊轻轻振平。
6、将杯子放入冰箱冷藏室冷藏几个小时,撒上可可粉。
自己做的成本真的很高,可是真的好吃😋
可生食鸡蛋的蛋黄4个9.92元
细砂糖20克0.42元
牛奶120克2.9元
马斯卡邦奶酪500克42元
动物淡奶油400克24.8元
细砂糖40克0.84元
手指饼干一包12元
咖啡酒100克9元
表面装饰:可可粉0.5元
发布于 江苏
