今日食谱【葱油饼—冰箱冷藏发酵法】
谁能拒绝得了香酥的葱油饼？今天介绍半发酵做法，内部更松软，香酥不腻，美味升级！

平时买的葱油千层饼味道香是真的，为了酥，油大也是真的，出锅冷掉就又硬又油腻，损失一大半魔法。自制其实很容易，而且使用半发酵面团，只用头一晚搅好面丢进冰箱，第二天一早即可轻松吃上外酥内软、热气腾腾的喷香葱油饼，碾压早餐铺不是梦。
食谱作者说，“为了早上一睁眼就能快速吃上，想起来可以冷藏发酵，就做了试试（也因此图片不全），没想到出乎意料的好吃😄”

做过的厨友评价，
“葱香味十足，喧软可口，爱了爱了。🍭🍭🍭”
“好香好香，本来要放冰箱做下周早饭的，看来过不了这个周末，出锅就少一只。”
“煎饼很好吃😋孩子说跟超市里买的一样，下次不用买了。”

#下厨房[超话]#食谱作者：@好好吃饭饭饭啦；食谱地址：http://t.cn/A6K4LswN