毫不意外地做出了顺滑的生巧，刚从冷冻层中拿出来，可谓是醇香浓郁的可可砖块~
稍稍解冻十分钟，用牙齿去划出一道美丽的痕迹。生巧上，留下的不仅是顺滑的牙印，更是幸福的印记。这美丽的吻痕谁看了不迷糊呢？
果然，我选择法国奶油是做出了最最正确的决定。几个世纪以来，法国奶油一直是糕点的基本原料，法国温和的气候、广阔的草场、理想的降雨条件、多样性土壤还有新鲜的牧草，孕育出了理想的奶牛，让其拥有了高质量的奶制品。完美的脂肪平衡，圆润清新，散发着全脂牛奶的香气。它拥有着完美的口感和丝滑的质地，这就是我选择法国奶油制作生巧克力的原因。
先是做了黑巧克力生巧。我加热了黑巧克力，然后将融化的黄油倒入热腾腾的巧克力液，不断搅拌，冒着热气。最后，趁着余温，注入我中意的法国奶油，浓郁的奶香散发开来，整个房间弥漫着迷人的奶香~搅拌着、搅拌着……享受扑面而来的香气，巧克力、黄油和奶油相互交融，奏出最动人的乐章。
后来用同样的流程做了抹茶生巧，将抹茶生巧淋在抹茶磅蛋糕上，集成了双重抹茶磅蛋糕。看着迷人的墨绿色，是抹茶的召唤，是心跳的声音，是心动的信号，我折服于自己用法国奶油做的抹茶生巧磅蛋糕，让齿尖纵享丝滑，这香醇的抹茶味儿，苦中带甜，细细品尝，回味无穷~
@奶油食验室TheCreamLab
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