去她的日本
22-11-28 03:01 微博认证:海外资讯博主(日本)

红茶的店,Kenyan,卖的是奶茶。
知道这家店是因为Monmouth tea,千駄谷的那家奶茶店,店主说这家店的店主是他的老师,在他失业迷茫的时候:

带他去爬山散心。
教会他店里奶茶的配方。
介绍给他红茶的供应商。

一句比一句离谱——这是菩萨吧。平心而论,搁我遇到一个失业在家每天打小钢珠的赌鬼,我都不会有带他去爬山这种想法。

菩萨的喫茶店在涩谷的繁华街。两杯茶,一片香蕉蛋糕,1350円,除了菩萨显灵,我也不知道说什么好了。
奶茶很香,热奶茶和冰奶茶是不一样的好喝,红茶的用料拉满了,浓郁得我,一直精神到第二天天亮。
据说这家店是第一个做奶茶的店,当年,喫茶店的牛奶和砂糖都是放在桌上的,但大家还是习惯直接喝热红茶。
店主看得很急,因为他觉得奶茶好喝,后来就先发制人,上桌之前就给你把牛奶和糖加进去,就有了招牌的奶茶。

香蕉蛋糕是那种小时候的味道,我问朋友说,“你看这个奶油,它吃起来是小时候的味道诶,我意思是它是植物奶油吗。”
朋友说,“不会啊,它打发得这么糟,就是货真价实的动物奶油啊,植物的打不了这么难看。大概是加了香草精吧,吃起来就会有小时候的味道。”
好,是打发得有点过头,还有小时候的味道的,但莫名其妙还蛮好吃的便宜香蕉蛋糕。[跪了]

店是很老的喫茶店了,现在看来一切都落后于时代,但又莫名其妙地舒服。
店里的店员都是年轻的小哥,彬彬有礼,又很利索,跟快餐店打工的年轻人们氛围很不一样。
也不知道有几个是被店主捡回来的迷途羔羊。

☁️紅茶の店 Kenyan
東京都渋谷区神南1-14-8 南部ビル 1F

发布于 日本