大规模降温来了，温润好吃又方便的炖菜来了，自从买过一次牛尾就爱上了。跟着我的步骤做出来的牛尾奶香浓郁，透着蔬菜自然的鲜甜，完全没有一丝腥味哦
#理想生活季##美食生活日记# @鲜城

🍅番茄焖炖牛尾
材料：
牛尾 500g
洋葱 1个
胡萝卜 1根

白葡萄酒100ml
番茄酱 150克

生抽15ml
盐糖适量
迷迭香 少许

[围观]步骤：
1、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用
2、热锅冷油放入牛尾，煎至两面金黄后盛出备用
3、另起锅将洋葱丝与胡萝卜块爆香，少许加入白葡萄酒，再加入适量酱油与番茄酱，倒入牛尾混合翻炒均匀，加入清水没过牛尾，盖上盖子大火烧开转中小火，焖炖一个小时左右后开大火收汁即可
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