#锦云精选# # 滋味# #尾货清仓# 拉曼查西菲干红葡萄酒（一箱六瓶）
castillo de calatrava crianza 2014

卡斯蒂利亚-拉曼查(Castilla-La Mancha)是九个Denominación de Origen产区的所在地，包括欧洲官方划定的最大葡萄酒区拉曼查(La Mancha)。它还拥有不少于8个维诺德帕戈庄园，包括第一个，多米尼克德瓦尔德普萨。

自1986年西班牙加入欧盟以来，卡斯蒂亚-拉曼查葡萄酒的形象稳步改善。现在，无论是大型生产商还是单一的庄园，都采用了现代的酿酒技术，结合了明智的葡萄品种选择和酒桶成熟技术。尽管如此，该地区每年生产的葡萄，包括用于蒸馏白兰地的葡萄，仍有很大一部分流入了廉价的大规模生产行业。

“恶劣”是总结卡斯蒂利亚-拉曼查地区葡萄生长条件的最好方式。气候对大陆有很强的影响，这表现在昼夜和季节之间显著的温度变化上。在夏天，温度可以达到40°C(104°F)，而在漫长寒冷的冬天，温度会降到零度以下。

葡萄园的海拔在500米到700米(1650英尺到2300英尺)之间，这并不能弥补这些条件。葡萄藤仍然需要在生长季节的高温和潮湿条件下生存。向西流动的塔古斯河、瓜迪亚纳河和瓜达尔基维尔河为该地区提供了至关重要的水源，流入地中海的Júcar河和塞古拉河也是如此，尽管只有最深的河床能在夏季存活下来。

虽然以曼彻格奶酪和堂吉诃德闻名，但卡斯蒂亚-拉曼查也有更深刻、更广泛的文化历史。这里遍布着各种世界遗产，包括中世纪的城堡、石器时代的岩画，以及历史名城托莱多和昆卡。