#一餐一饭##面包机#
前几天用面包机做面包时，发现面包机突然坏了，搅拌叶片不工作。这个东菱面包机买回来十几年了，经常会用它来自制面包，用了这么长时间的小家电也算质量不错啦。
既然坏了，就买个新的吧，但京东下单时发现东菱仍然是面包机中性价比较高的品牌，那就再买一个东菱吧。新的面包机送到后，发现除了外形和控制面板，内部零件和结构都没变，看来面包机的技术已经很成熟了，所以这十几年都没有明显的进步。（红的是老面包机，金色的是新的）
立即按照配方做了一个面包，味道还不错，就是有些太松软了。婆婆说可能是酵母粉放得太多了，我根据配方放了5克酵母粉，她以前用同样的面粉和配料做面包时只放3克左右酵母粉。那下次少放一些酵母粉再试试。