颜值超级高的一款蛋糕,调节一下情绪吧。里面有不少知识点,花边的造型方法借鉴于巧克力围边,围边和抹面都是瑞士奶油霜,另外再加了点巧克力,一方面可以更好地定型,另一方面增加口感,当然也可以用其他奶油霜配方替代,这个蛋糕同时用了树莓和草莓,酸和甜的口感交织在一起,肯定是不错的 http://t.cn/A6KqYBbM
发布于 上海
颜值超级高的一款蛋糕,调节一下情绪吧。里面有不少知识点,花边的造型方法借鉴于巧克力围边,围边和抹面都是瑞士奶油霜,另外再加了点巧克力,一方面可以更好地定型,另一方面增加口感,当然也可以用其他奶油霜配方替代,这个蛋糕同时用了树莓和草莓,酸和甜的口感交织在一起,肯定是不错的 http://t.cn/A6KqYBbM