#满屋飘香的蒜香法棍#
大家好，今天和大家分享一个简易快手、又能让味蕾得到大满足的西式早点【蒜香法棍】，做法非常简单。相信我，只要一次你就会彻底爱上！

食材准备：2头大蒜、欧芹、70g黄油，干奶酪
调料：盐、黑胡椒、橄榄油（其他食用油也可以）

做法：
4、将两头完整的大蒜去头，撒上橄榄油、盐和黑胡椒，用锡纸紧紧包裹住。放入190度的烤箱烤40分钟，直到大蒜呈金黄色变软
5、黄油室温变软，欧芹切碎，和烤好的大蒜混合在一起搅拌均匀
6、法棍切片，抹上调制好的蒜香黄油酱，并在上面撒上磨碎的奶酪（我用的是米莫莱特干奶酪），完成之后放入烤箱，190度烤15-20分钟就可以了

蒜蓉和黄油的融合，让整个屋子都充满着香气。法国奶酪作为点睛之笔，不仅提味，又保证了人体每天所需的营养和能量。在奶酪的选择上，我用了米莫莱特奶酪，它属于法国半硬质奶酪，这种奶酪可以在切片后搭配红酒一起食用，也可以刨成丝或者弄成粉末放入菜肴当中，作用和味精差不多，但是它含有蛋白质、维生素和一些钙钾微量元素，是西餐中非常重要的一种佐料，能提升菜肴的整体风味。

刚烤出来的法棍非常有嚼劲，越吃越香，烘培小白也能做。如果平时太忙的话可以一次性多做一点，等吃的时候复烤一下就可以了。或者多做一点蒜香黄油酱封存起来，这样也可以节省不少时h间哦！
一起来试试吧！
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