油浸鳘鱼块是潮汕一道传统杂咸小菜，咸香又可口，可配粥超级下饭。今天私房菜花2000元购入3大条南澳赤嘴鳘鱼，准备烹饪这道传统美食，去鱼鳞分块切肉，再用葱蒜调味秘制腌制12小时，下锅炸鱼肉都十分讲究。炸好的鳘鱼肉泡在油里可存储更久，味道更佳。一起去见识下#vlog生活季##潮汕美食##汕头探店##油浸鳘鱼# http://t.cn/A6K5o6ym
发布于 广东
阿锐与摄影师
油浸鳘鱼块是潮汕一道传统杂咸小菜，咸香又可口，可配粥超级下饭。今天私房菜花2000元购入3大条南澳赤嘴鳘鱼，准备烹饪这道传统美食，去鱼鳞分块切肉，再用葱蒜调味秘制腌制12小时，下锅炸鱼肉都十分讲究。炸好的鳘鱼肉泡在油里可存储更久，味道更佳。一起去见识下#vlog生活季##潮汕美食##汕头探店##油浸鳘鱼# http://t.cn/A6K5o6ym