【大、中、小叶种并存，是云南普洱茶资源多样性的体现】之二
此外，除了叶片大小，成为普洱茶的原料，还有一个重要的指标，那就是茶多酚含量，国家标准是28％以上，而云南的茶树无论大、中、小叶，茶多酚含量均可达标。
倚邦、困鹿山、景迈等地都有中、小叶种茶树，一般来说，中、小叶种大多生长在昼夜温差较大的地区，促使茶叶中的芳香类物质更加丰富。所以，这类茶叶普遍香气较高、微涩、生津好，也是普洱茶的优质原料。
特别说明一下，云南区域内的中、小叶种茶树与江南一带的中、小叶种茶树，从树种和形态来看都是完全不同的。江南茶区小叶种大多数属灌木，而云南茶区小叶种属乔木型和小乔木型。比如困鹿山的小叶种茶，虽然叶片很小，但是树形、树干却是参天大树。
——摘自《普洱茶经验之谈》
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