# 滋味# 茄汁土豆牛肉浓汤。先用橄榄油煎牛肉，再用余油炒蔬菜三件套，洋葱西芹胡萝卜，中间加一块黄油。再把牛肉和炒好的蔬菜加高汤、红酒、高压锅炖30分钟。高压锅泄气后，加入番茄酱蕃茄膏土豆香料小火慢炖一个小时。注意点：土豆番茄酱后加，不然容易糊锅。香料我用了一小根迷迭香和少许黑胡椒

# 滋味# 茄汁土豆牛肉浓汤。先用橄榄油煎牛肉，再用余油炒蔬菜三件套，洋葱西芹胡萝卜，中间加一块黄油。再把牛肉和炒好的蔬菜加高汤、红酒、高压锅炖30分钟。高压锅泄气后，加入番茄酱蕃茄膏土豆香料小火慢炖一个小时。

注意点：土豆番茄酱后加，不然容易糊锅。香料我用了一小根迷迭香和少许黑胡椒，用百里香鼠尾草牛至……都是可以的，注意控制量就行。