曼小曼__
22-12-01 12:17 微博认证:下厨房优秀美食达人 美食博主

每次都是推荐各类红薯,这次推荐一款可以烤着吃的紫薯,甜糯糯的~
我们吃的紫薯基本都是干粉干粉的,但是这款烤出来口感依旧是细腻顺滑的,不会巴在嘴巴里感觉吞咽不下去,如果烤好后马上切开,就是图一的样子,热气散去后口感会偏粉,如果烤好后放置到温热再掰开就是图二的样子,口感偏溏心,更加细腻顺滑,甜度很ok的,紫薯的香气很悠长的回甜~
我收到的果子圆的比细长的多,我一般会选择个头大小比较一致的一起做,用的是马克西姆带空气炸功能的微波炉,值得一提的是,这款机器是可以微波和空气炸交替进行的,所以比较节约时间,平时要四五十分钟做的烤红薯,它二十分钟就做好了。因为带微波功能,所以都会更干爽些,如果大家用普通烤箱或者用水蒸,那溏心效果肯定会更明显~

发布于 湖南