四川美食 22-12-02 09:50
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【四川美食攻略--富顺美食】

每逢谈起富顺四川人总能把它与豆花联系在一起,只因为这里的豆花在四川众多美食当中可以说的上的特立独行的一道。此外还因为它的位于自贡市,导致这里的菜系也是偏向于“自贡”特有的盐帮菜,就好比以下几家。

1、黄六豆花
它家的豆花在当地可以说是小有名气,毕竟来这里吃的人几乎都是附近的当地人。虽说环境一般,但是也对得起它这个价格,此外它家的味道,整体来说也是延续自贡菜一贯的做法,麻辣鲜香。

2、海棠夜食
这家也是一个很具有自贡特色的馆子,它的菜系以麻辣鲜香为主,同时还具有农家菜的特点份量超足。它也是少有营业时间为晚上的餐馆。

3、西邮巷余三豆花饭
单远远的望过去就可以感受到这家店的历史悠久,毕竟它据说是已经开了十多年了。虽说店面不大,但一点也不影响它家菜品的味道,豆花饭入口很香尤其是它家特制的蘸水搭配上豆花超级下饭。

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