#区局动态#【浦东新区“食品生产许可监管实训中心”开展实训】@浦东市场监管 紧扣食品安全治理现代化和食品产业高质量发展这一主线，持续推进“食品生产许可监管实训中心”建设，并如期组织开展系列培训活动。近日，该中心采取小班制形式，对小微食品生产企业食品化验员开展菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、FFA、PV、FAC等检验项目线上理论学习答疑及线下实操培训，帮扶小微企业进一步提升安全质量管理水平，不断增强食品生产风险隐患管控排查能力。