【#为啥总管不住嘴#？新研究揭示杏仁核中的神经元驱动享乐性进食】
据智慧科技迷报道，有一部分人总是“管不住嘴，迈不开腿”，他们吃高脂肪、高含糖的食物并非为了生存，就是为了享乐，结果就是导致了肥胖。其实肥胖带来的健康问题几乎每个人都知道，但无奈就是管不住自己的嘴。近日，来自美国冷泉港实验室的科学家发现，大脑中杏仁核区域的神经元可能是罪魁祸首。#科学家发现管不住嘴神经元#

在实验中，研究人员为小鼠提供普通或高脂食物，并采用免疫荧光c-Fos标记IPAC中活化神经元。结果显示，虽然小鼠对两种食物的摄入量是一致的，但仅有摄取高脂食物（HFD）可激活小鼠IPAC-Nts神经元（图A-B）。据此，他们推测激活IPAC-Nts神经元的主要因素是摄取高脂食物，而不是能量缺乏或普通进食行为。

为了验证这个假设，研究人员采用光纤钙成像技术来测量小鼠在摄取普通或高脂食物时IPAC-Nts神经元的反应（图C）。结果显示，不但在饥饿状态下高脂食物引起的Nts神经元振幅远高于普通食物（图D），饱腹状态下高脂食物同样可以激活IPAC-Nts神经元（图E）。据此，他们确认高脂食物可以激活IPAC-Nts神经元。

通过大量实验，研究人员为杏仁核IPAC-Nts神经元驱动享乐型进食提供了新的认识，揭示了IPAC-Nts神经元接受感官刺激信号并投射至LHA，进而引起摄食行为这一神经环路。这项研究为过度摄食的调控机理提供了重要的线索，可望为预防和治疗肥胖提供新的科学依据。相关研究已发表在近期的《自然-神经科学》杂志上。