阿尔大哥做的这款焦糖布丁叫“Crème brûlée”，又叫“法式布蕾”，需要用高温（火焰）加热布丁表面，使焦糖凝固。
【补两张在茶餐厅吃的法式布蕾】
发布于 北京
火鸡之重生OTL