#成家私厨# 天冷了想吃牛杂煲。正好在亚马逊整了个电高压锅,楼下超市又有便宜的牛肚牛肠牛筋肉(这三盒加在一起也就900不到)。洗干净,生姜料酒焯水,然后用冰糖柱候酱沙茶酱翻炒均匀,加水煮开(用生抽老抽调咸淡,有条件放八角香叶等),然后和萝卜一起扔高压锅上气十分钟,最后加葱花出菜,剩下的明天继续拿来煮粉[开学季]
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