牛角酥：本来打算做贝果面包，结果没有燃气，无法烧糖水，临时改成了牛角包，不难，挺简单的，属于懒人开酥法[嘻嘻]。

高筋面粉220克，糖15克，牛奶160克，酵母5克，玉米油8克，黄油50克。将除了玉米油的其他食材揉成面团，能扯出粗膜后，加入玉米油，揉光滑后，静置发酵至2倍大，将面团分成10份，5份也行，盖上静置20分钟，依次擀成圆形，在一张面片上刷上黄油，然后盖上另一张面片，按照这个手法，把面依然叠好，叠好后把边捏好，擀成4~5毫米厚的大面片，分成大约12个左右的三角形，依次卷好，烤箱200度先烤10分钟，然后180度烤20分钟。

这款面包低糖，但不算低油，吃的时候可以加煎蛋或培根，娃喜欢什么也不加，单吃，因为黄油很香。这款面包不难，挺简单的，可以试试，上午加餐也很适合[耶]。#美食vlog挑战赛##新星v计划##垂直领域点亮计划##亿点曝光计划# http://t.cn/A6Kx4NeO