炸鸡还是喜欢日式的,壳薄肉嫩,“咔呲”一声~
相比于美式炸鸡,日式炸鸡更轻盈,下锅前,只扑一层薄薄的淀粉,像薯片一样薄脆。
有的店家还会再裹一层蛋白液,炸出的外壳布满气泡,好像在吃蓬松酥脆的米花糖!
一定要趁热吃,一口咬下,紧致的鸡腿肉间会涌出丰盈肉汁。
再蘸上塔塔酱,啊,深夜的快乐就这么来了~
#原来日本队晚饭吃这些东西#
发布于 上海
