清炒四季豆，上汤龙须苗，蒜香基围虾
上汤龙须苗颇为得意，先炒鸡蛋备用，一个咸鸭蛋切碎小火熬到油变金黄色，加一碗水煮沸加入龙须苗，压扁翻身煮1分钟，倒出，中间放入嫩鸡蛋碎。这个菜要趁热吃[抱一抱]
基围虾去头用虾头小火熬出油，重起油锅放入蒜头出香味倒虾加入虾油，翻炒几下出锅。比红烧更接近天然。