小陈茶事_村姑陈
22-12-07 14:07 微博认证:福州鼓楼区太姥麻姑品牌管理有限公司营销顾问 美食博主 头条文章作者

如何防止茶叶串味?
有些茶友,因为存茶时太马虎,把茶叶和其它食物堆放在一起。
并且,没有分门别类,也没有做好密封。
久而久之,茶叶就吸入了大量的异味,从而影响了自身纯正的香气。
比如,先前有人把白茶和海鲜干货放在一起。
泡出来的茶汤,一股浓浓的海鲜市场的味道,别提多“特别”了。
所以,为了避免串味,最重要的就是要把茶叶密封好。
尤其是白茶这类喜干怕湿的茶,推荐用三层包装法,铝袋、食品级塑料袋和标准五层厚的瓦楞纸箱,把茶叶层层保护起来。
如此一来,就不怕异味入侵了。
同时,还要保持存茶环境的干净、整洁。
味道特别重的物品,就不要和茶叶放在同一个房间里了,防止串味。
另外,遇到天气干燥晴朗的时候,还可以把窗户打开一个缝隙,让清新的空气进来,把浑浊的空气排出去。
这样做,既能保证茶香干燥清新,又能为茶叶提供一个良好的储存环境。
成本低,简单高效,是目前最稳妥的方法了。
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