最近很爱的新食材猪脚筋
拿来炖汤啊或者红烧菜里放一点都很好吃
猪脚筋胶原蛋白很丰富
女孩子吃了能美容养颜[哇]
然后就是以形补形强筋健骨吧～
也有一些健胃养胃效果
总之对女人来说是个挺好的食材
它和花胶一样需要泡发
但我这么懒肯定不会吃一次泡发一次
就干脆一次泡发1-2周的量
然后用分装带分装放在冷藏柜里储存
花胶我也是这样处理的
要吃的时候就拿出来解冻就行
发布于 新加坡