那么好吃的抹茶卡士达方子我必须分享一下!!
材料:
牛奶 100g
砂糖 12g
淀粉 6g
低粉 6g
奶油 适量
抹茶粉 适量
做法:把除奶油外的所有材料搅拌均匀后中火边加热边搅拌,有较多结块总体稍微变稠后关火用余温继续搅拌均匀,最后加上奶油搅拌均匀就完成了!
糖和奶油和抹茶粉根据自己口味来加就可以,可以煮好后试味看是否需要再追加,这个配方是偏稠一点的,煮好后也可以根据需要加牛奶稀释,抹茶粉可以换成可可粉草莓粉和任何你喜欢的粉[春遊家族]
虽说卡士达酱是蛋奶酱但是懒惰如我把鸡蛋直接省了不好意思[老師好]
发布于 广东
