酱香饼抹的酱怎么搭配好吃？分享三种味道详细搭配方法，每一种都好吃，不仅可以抹还可以当蘸料。
1.辣味。黄豆酱20克 豆瓣酱20克 番茄酱15克 辣椒粉10克 盐1克 水150克 五香粉3克 白糖4克 淀粉8克 白芝麻适量 大蒜丁10克 葱花15克。做这个酱注意好含有盐分的材料和淀粉的用量即可，同时熬的时候火别太大，淀粉最后放。记好这些熬酱就简单多了。
2.蒜香味。蒜蓉酱30克 黄豆酱15克 xo酱15克 水160克 盐2克 鸡精2克 味精1克 白糖5克 淀粉8克 蒜末15克 白芝麻适量。做酱前先把蒜末用油炸香，火千万别大，中小火炸出香味，加上盐鸡精味精调味，再把三种酱料与水混合倒进锅里熬酱至浓稠即可。
3.海鲜味。海鲜酱25克 番茄酱10克 （咸味）豆腐乳3块 海米15克 鸡精3克 白糖4克 淀粉8克白芝麻适量。熬酱前把海米用油低温炸出味，再下酱料和水，还是最后放淀粉熬至浓稠。
做这三种酱料需要注意，熬酱的时候水量可以多点，熬的久一点酱香味更浓郁，但要不停地搅动防止糊底，另外咱们可以根据自己的口味选择性微调，做出符合自己口感的酱料吃着才香。#酱香饼##酱料教程##熬酱技巧##美食教程#