腊肉泡了一晚，水煮了一下切片，这样咸度就正好了，以前泡几个小时感觉能吃，但是还是咸。
煮了半边鸭肉，做法之前发过，看这里：http://t.cn/A6KXsRTB，今天还煮了一个胡萝卜进去，蛮好吃的。
昨天我姐姐送来了一包油渣，用来炒红菜苔很不错，还清炒了一个四季豆，夹了几片油辣子。
#湘粤大排档#
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