谁能拒绝这样一碗红烧牛肉面‼️好吃到流泪😭大块牛肉太过瘾了！
在家复刻路边摊的豪华版红烧牛肉面🍲
满满当当的牛肉，软烂入味！汤汁香浓~
一口肉一口面~简直不要太满足！👍🏻
🌿做法：
1️⃣牛肉冷水下锅，加葱姜 料酒，焯水后捞出洗净。
2️⃣油热加葱姜蒜、1勺豆瓣酱炒出红油，下入牛肉炒香。
3️⃣加入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，翻炒均匀。
4️⃣加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、番茄块，倒入开水没过牛肉，加几粒冰糖、鸡蛋，小火炖煮1个半小时-2小时。
5️⃣泡面加入干菜包，放入牛肉和汤汁，扣盖焖2-3分钟就可以开吃了。
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