妳好Nihao
22-12-09 16:34 微博认证:摄影博主 超话粉丝大咖(周柯宇超话)

新加坡|So Seoul Korean Dining & Bar

韩餐+海鲜+小酒馆 爱了爱了
主厨是韩国人 从一份泡菜就可以尝出食物的地道 做的比起传统韩餐要更精致些
酱蟹和烤肉都不错 手抓海鲜意外惊喜!

▪️𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘐𝘯 𝘈 𝘉𝘢𝘨
手抓海鲜火了很多年 还是第一次吃到韩式辣酱的!这个酱可以说是直击灵魂 有点像炸鸡的那个甜辣酱 很厚很香浓 辣度足够 咸香微甜 蘸什么都超级好吃!!海鲜啃完还得舔个手指[awsl]

搭配紫菜饭团 捏得很紧 口感软糯 饭团本身就很香!裹上一层酱汁 再用紫菜一包 美滋滋!最后饭团根本不够吃[揣手]

海鲜份量很实在!
两个大扇贝 一整只斯里兰卡螃蟹 两个虎虾 还有一堆蛤蜊和鱿鱼 绝对够三四个人分
底下还有蘑菇 西葫芦 玉米笋等蔬菜

▪️𝘚𝘰𝘺 𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘊𝘳𝘢𝘣
韩式酱油蟹
蟹肉和蟹黄都很饱满 腌制入味 咸鲜可口
也是搭配饭团吃 蘸上蟹盖里带黄的酱汁 卷上酥脆的紫菜
可惜只有一份只有一只蟹 都没吃过瘾[单身狗]

▪️𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦
生和牛塔塔
口感无比滑嫩 调味咸香而不重口 还有鲜甜的梨子 再加上酥脆喷香的紫菜饼 就很爱!!

▪️𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘚𝘦𝘵
是没想到他家烤猪肉口感这么绝的
两种部位 猪五花和猪肋排 咸甜两种口味
猪肉柔嫩而有弹性 酱汁又很浓厚
还可以蘸点蒜香烤肉酱 卷个生菜 很有烤肉的氛围[憧憬]

▪️𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘒𝘪𝘮𝘤𝘩𝘪
足够爽脆 足够酸辣 没有很甜 是喜欢的地道的韩式口味👌🏻

他家有很不错的鸡尾酒单 也可以做无酒精版本 清爽解腻
𝘝𝘪𝘳𝘨𝘪𝘯 𝘔𝘢𝘳𝘨𝘢𝘳𝘪𝘵𝘢 / 青柠
𝘝𝘪𝘳𝘨𝘪𝘯 𝘔𝘰𝘫𝘪𝘵𝘰 / 薄荷柠檬
𝘝𝘪𝘳𝘨𝘪𝘯 𝘔𝘪𝘮𝘰𝘴𝘢 / 芒果

菜单很庞大 你能想到的韩餐全都有!下次还可以去试试其他的[揣手]

> 49 Tras St, Singapore 078988

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发布于 新加坡