小锅万物云南酸浆米线双十二活动
评论里抽三位随机口味一盒尝鲜,晒单中抽一位免单。
小锅米线又来了,这次有新口味!
在云南旅游那一周,几乎每天早饭都是米线,当时着实是有些想念豆浆包子,但回来后没几天,却又开始想念吸溜吸溜的那几口。
云南的酸浆米线,经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等多道工序,吃起来Q弹爽口,饱满顺滑。小锅万物米线用的就是正宗酸浆米线。5个0添加,它不同于米粉,可能含有大米、淀粉、卡拉胶等,它只有大米和水,十分健康安全,也更加容易消化吸收,小朋友、老人以及肠胃不好的人也可以放心吃。做法也非常简单,水开后烫两分钟即可。不要烫太久,因为原料只有大米和水,烫久了太软容易断,我试了几次,1分钟~2分钟刚刚好,吃起来非常爽滑。这个时间和一般的速食米线米粉比起来真的算超快的,非常适合没耐心的人比如我。
介绍一下这次的几个口味:
春城豆花米线:附大碗即食豆花哦!豆花不是豆腐,比豆腐更嫩,配上香喷喷的昭通肉酱、花生,爽口的冬菜,再淋上一点辣椒油,拌一拌,超好吃。
土司油焖鸡米线:这次新吃到的口味,喜欢!据说和火烧云的油焖鸡味道一样。甜辣味儿的,很香,料包里是满满的土豆泥和大块的鸡肉,用来拌饭的话也很好吃。再搭配花生和冻干韭菜,味道很丰富。
昆明小锅米线:这款是汤米线,有天我和娜娜在外面拍照,来不及回家做饭,老黄就给小岛煮了这个米线,还加了一堆丸子。她现在吃辣能力有加强,居然嗦完了一整碗,说明这个辣度是比较适中的,小朋友也能吃。天气冷了最适合来一碗热乎乎的汤米线了!
昆明卤米线:用的云南牟定油腐乳和昭通卤肉酱和特色调料包卤水汁,是云南当地比较有特色的米线风味之一,味道鲜辣,重口味星人可入。
发布于 浙江
