【生食鱿鱼（イカ活造り）的鼻祖老店 河太郎】
大家都看过生食鱿鱼的视频吧，也是火爆全网。
这家位于福冈的河太郎本店，便是开创鱿鱼生食的鼻祖老店。
这家店不止是和食技术精湛，也结合了很多洋食技巧。使用了很多洋食的设备、手法、菜品展示等等。
在九州这片土地上，厨师们好像更多得融汇了来自八方的技术。创造出了属于博多、属于自己的味道。
===
#好物名店##店的日常##日料刀工#
店铺：河太郎 中洲本店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F
频道：鮨・寿司専門 【Japanese sushi】 http://t.cn/A6KSmkfv