花仁炖肘汤，葱辣牛头方。香！上次开局一锅芸豆蹄花汤，冷天里喝，舒服得要命，就问赵师傅还有没有差不多的。他可能理解成了，还有没有差不多（大）的，就上了一整锅花生肘子汤，把个肘子炖得耙软Q弹，浓香不腻，还搭着香甜的花生。我一个没收住，第一道就喝饱了。又上了葱辣牛头方，是牛的顶

花仁炖肘汤，
葱辣牛头方。
香！

上次开局一锅芸豆蹄花汤，冷天里喝，舒服得要命，就问赵师傅还有没有差不多的。
他可能理解成了，还有没有差不多（大）的，就上了一整锅花生肘子汤，把个肘子炖得耙软Q弹，浓香不腻，还搭着香甜的花生。
我一个没收住，第一道就喝饱了。

又上了葱辣牛头方，是牛的顶瓜皮。
曾经很韧，但现在已经变成了柔软的一块胶质，在盘子里微微发颤。
我赶紧趁热吃，我怕一会儿嘴被粘住。盘底里有很香的一点薄芡，浇米饭吃，绝了。

最后的岩耳点心——不是银耳是岩耳，是石头上长出来的，很脆，很润，我本来已经撑得不可以了，一口下去我又可以了。