#寻美湖北##家乡美食# “盐焗鸡”是广东的一道名菜，它最先出现在哪里，已经很难考证了，但是现在大多数都是归到粤菜菜系里去。据说是当年广东沿海地区的盐业非常发达，有人将熟了的鸡放进盐堆里面，过了一段时间再拿出来。这种方法制作出来的鸡咸淡适宜，别有风味。到了今天，自己在家里做盐焗鸡也不是不可以，但是用一大锅盐去做，就有些不现实。好在，已经有现成的盐焗鸡料包这种神器了，所以在家里自己做一道盐焗鸡也不是什么很难的事情咯。

粤菜是我非常喜欢的菜系，每一道菜都很喜欢，每一道，包括各种汤，各种煲，各种肉，各种鱼，各种鸡鸭鹅，以及各种小吃。粤菜整个菜系，可能也是适合全国各地各种口味的朋友都可以尝试的菜系。口味重点儿的网友们也不必担心会不会太淡了——自己加个料碟，就安顿好一切。

扯远了，盐焗鸡安排，这里准备了两种做法，大家可以根据自己的条件来安排方法——周末在家里试试看噢～[抱一抱]（Via 厨房小笔记、管爷教做菜）#生活有意思# http://t.cn/A6KoIISm