小妖西游记
22-12-11 17:06

10月在意大利的图灵举办的Buonissima,是一个将美食与艺术结合起来的盛会。西班牙主厨Ferran Adriàd和他太太也来了,作为20世纪最伟大的主厨,我认为他是一个用厨房改变了世界的人。
今年的Premio BOB NOTO 颁给了意大利主厨Massimiliano Alajmo,他28岁便摘得米其林三星,是历史上最年轻的三星主厨。给他颁奖的是西班牙主厨Andoni Luis,他是去年的Premio BOB NOTO得主,第一届就颁给了西班牙人,可见骄傲的意大利人对西班牙美食的热爱。当晚,Andoni Luis还在本地的米其林一星餐厅Del Cambio为我们献上了一场晚宴。

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