成都首家海胆专门来啦！

金融城居然开了一家海胆专门店，简直就是我的福音。关注我的朋友肯定都晓得我有多爱海胆，每次omakase都希望师傅把整盒海胆都给我。

现在，这个小小愿望终于可以在这里实现了。

这家店铺就在悠方和魔方之间，壹酒店的一楼外侧。非常低调的存在。

🙋🏻‍♂️店铺信息：
店名：羽翌·海胆专门店(摩方店)
地址：成汉南路156号附102号（壹酒店一楼）
营业时间：11:00—14:00，17:00—22:00

🙋🏻‍♂️菜品推荐：
因为是海胆专门店，自然不用多说，关于海胆的一切吃法和搭配，在这里都可以搞定。
而且这里还可以预定整盒的木盒海胆。不同季节，有不同种类哦。都是时令应季的出品。

1️⃣海胆火锅
✅海胆熬制的浓郁汤底，鲜美十足。一定要先喝一碗汤再烫菜，最后再加入米饭，煮到浓稠，大米吸满了汤汁，绝美了。

2️⃣鲜活黄金海胆
✅这个季节，正是吃黄金海胆的时候，细腻丝滑的口感，鲜甜味美，空口吃或者搭配一片海苔都是不错的选择。

3️⃣鹅肝海胆寿司
✅这应该算是日料里面比较经典的搭配了。鹅肝的绵密，跟海胆的口感融合度高，虽然鹅肝味道重于海胆，但海胆的加入让整道寿司的鲜度加成。

🙋🏻‍♂️海胆爱好者们赶紧行动起来吧。

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