由米其林一星餐厅TACUBO所开设的甜点外带店，Dolce Tacubo。位于代官山一条安静的街上，光是店面设计就掳获了我的心，连门口落叶的色彩层次都令人着迷。

踏入小店，甜点在吧台上一字排开，有泡芙（原味 & 榛果）、费南雪、可丽露、布丁、饼干...种类不多，但看起来样样精致。等待费南雪出炉的同时，先在门口的小桌上享用了榛果泡芙和布丁 - 口感厚实、风味浓郁、太令人满足了...在东京的寒冷冬日里，就是需要这样的甜蜜热量。

费南雪终于出炉，递到手上时还是温热的。一口咬下去，外脆内湿润柔软，焦化黄油的迷人香气在口里散开，配黑咖啡或热红茶都好。啊，完美的午后。

感谢此时此刻在推车上睡的安稳的女儿，让妈妈得以享受安静而专注的甜点时光 ❤️

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