#寻味姑苏#
【大牌强强联手，这家苏式茶餐厅不一般！】
当“老字号”黄天源遇见苏州著名餐饮品牌新梅华，会碰撞怎样的火花？观前街这家全新的苏式茶餐厅，将黄天源的糕团面点，与新梅华的苏帮菜肴完美融合。
#黄天源炒肉面#从时令糕团炒肉馅团子的馅心发展而来，已有近七十年历史。用虾仁、扁尖、黄花菜、木耳、鲜笋、五花肉等多种食材炒成的面浇头，浓郁的鲜香让人食欲大开。
#园林里的方糕#糕面上印着宝塔、亭子、花窗等苏州园林的元素。蒸好的方糕，热吃为佳，玫瑰馅中包含了果仁和糖猪板油，米香、玫瑰香、果仁香、猪油香，四香混合，让人回味无穷。
#松鼠鳜鱼#是苏帮菜中最为著名的代表作，色泽金黄，卤汁红亮，外脆里嫩，酸甜适口，苏州人宴请宾客必上此菜。
#美味酱方#色泽酱红，肉皮油亮，以四角下垂者为最佳。肥瘦相间的酱方，肥肉爽滑不腻，瘦肉香而滋润，那弹性十足的肉皮，更是回味无穷！
#清溜河虾仁#总是作为一桌宴席的头道热菜上桌，以示对宾客的欢迎。河虾仁肉质细嫩，鲜洁可口，蘸一蘸香醋，别有一番韵味。

地址：姑苏区观前街86号
营业时间：10:30-13:30，16:30-20:00

摄影：@s行者无疆z