银柳、雪柳、红柳，这些都是柳树枝子么？

在冬天的切花市场上，除了那些绿油油的玫瑰百合啥的以外，也能经常见到不少枯树枝子，让你买回去泡水里然后等着开花。这些树枝子的名字也起得五花八门，什么银柳、雪柳，看着倒也跟柳树枝挺像的。那么这些树枝子到底都是啥？跟柳树有关系么？

先来说说银柳，它确实是杨柳科柳属（Salix spp.）的植物，说白了就是一种柳树。市场上卖的是它们带着花芽的枝条，上边那些毛茸茸的是它们的芽鳞片。有时候商家会把这些芽染成红的绿的，不过我觉得倒是都没原来的样子好看。如果你把这些枝条插水里，它们可能会开花，开出来的花跟毛毛虫或者试管刷似的，而且维持不了太久，其实还不如就光摆着看芽的样子。

还有一种很常见的是雪柳，把干枝子泡水里之后一段时间就能开花，它开花的时候像是喷出来了一片洁白的雪花一样，所以也叫喷雪花。但这个雪柳可就跟柳树没啥关系了，它是蔷薇科绣线菊属的植物，正式的名称叫做珍珠绣线菊（Spiraea thunbergii）。另外植物学上还有种植物的正式中文名就叫雪柳（Fontanesia fortunei），它属于木犀科，跟桂花和白蜡树是亲戚，在城市绿化里有时会用到。

最后再顺带说一下“红柳大串”的红柳，它是柽柳科柽柳属（Tamarix spp.）植物的树枝子，跟柳树的亲缘关系也比较远。柽柳大多生长在中国北方和西部地区干旱、盐碱的环境中，在造林和防风固沙上卓有成就，当然串羊肉串也是它的一个常见存在形式。

图1：银柳本来的样子，其实就挺好看的了
图2：银柳的花
图3：你平时见到的银柳的样子
图4-5：珍珠绣线菊（雪柳），插水里养的一般不如种外面的开得好
图6：真正的雪柳，你可能会在公园里见到它
图7-9：柽柳（红柳）以及......

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