好！👏🏻爱喝咖啡星人又找到一家好喝的DIY咖啡：一块小宇宙·意式浓缩咖啡块
就 以前我囤的都是粉状或者浓缩液 没有试过这种固体块状的 第一次看到还以为是什么松露巧克力块（？）☕️：其实我是咖啡哒！

在无添加剂的情况下 意式浓缩的保鲜方式一种是-18℃的低温冷冻储存 另一种就是立体冻干 （立体冻干的优点在于 成型的咖啡块能减少传统冻干粉末的香气逸散 表面结成一层天然保护膜 避免内部与氧气直接接触 减少氧化 更大程度保留咖啡原本风味 是对于冻干粉的升级～）
小宇宙咖啡块采用的是咖啡馆同款加压热萃工艺 一块咖啡块由160颗100%阿拉比卡SOE咖啡豆精萃而成 一体成型 属于双份意式浓缩

成分很健康！0蔗糖 0香精 减脂期友好 也没有参杂速溶咖啡粉什么的 配料表就是纯纯的咖啡萃取液 属于⭐️巴克平替 就超级适合自己DIY

之前没降温我还试过做冰饮 0-100 ℃都可以冲泡！冰水的话要拿个筷子或者吸管多搅拌几下就能彻底化开（直接加水没有瑞🌟的那么苦 咖啡香味很浓）我还挺喜欢加椰奶和炼乳挂壁的 比较甜
总之就是根据个人口味随便加 因为作为灵魂的意式浓缩基底好所以怎么加都好喝👍🏻
然后DIY还有一点有趣的是 可以做拉花 闲得没事（不是）心灵手巧的朋友可以自己在家试试！它表面的一层油脂还挺浓密的 很适合练手（我拉花拉得乱七八糟看来与此项技术无缘）

味道很多！我个人最喜欢76号可可风味 带一点巧克力香 不酸不苦 加牛奶超好喝！！我最推荐这个 还有89号冲意式特浓也非常提神醒脑 热水加进去闻一下眼皮都抬高了（大家要试的话建议先少买一点看看更喜欢哪个口味）
小小一块随身携带也很方便 放包里不占空间 随时随地冲泡出来就是香浓的一大杯 而且咖啡块的保鲜时间也挺长的 可以超过一年 如果选到哪个特别戳你的口味可以多囤一点～

平论区揪两位晒的朋友送随机口味一盒！