安吉 | 吃面喝茶
| 恒记 |
被朋友带去吃的小破面馆
在一个老小区楼下 门口就是大棵银杏！
手工面mix现炒浇头
很难归类是哪个地方特色 就当：北方南方交杂面🤔
手工面是老北京炸酱面的面型 老板自己手工揉面团 机器切 粗韧有劲
浇头基本上就是杭帮面里的虾腰、猪肝、大肠、爆鳝等 加上彩椒洋葱爆炒 锅气很足
觉得腻了还有老板自制的糖醋萝卜清口
手工面补足了碱水面的平庸口感
希望腰花切得可以更大快一点 另外炒得火候不太稳定
老板很热情，自叙：我多年前在滨江垃圾街摆摊的……
| 一片叶子茶饮 |
网红打卡地：白茶观景平台
风景蛮美的
茶饮蛮坑的
发布于 浙江