#不可辜负的美食##美食分享##早餐##早餐[超话]##美食[超话]#🌼🌼🌼非常简单易做的花朵小馒头,比普通馒头更吸引,连平常不爱吃馒头的孩子见了都抢着吃,小小一个,松软又可爱,添加了很多奶粉,更有营养。
🌟🌟下面的分量可以做差不多30个花朵馒头,我用的是新思特蒸锅,有两层,可以一次全部蒸完。
现在冬天室温比较冷🧊,还好这个蒸锅保温性比较强,所以发酵的时候不用换温热水,如果你家蒸锅散热比较快,就需要换多几次水,使锅内保持一定的温度,有助发酵。㊙️㊙️两层蒸锅,下层发酵时间会快一些,可以在发酵一段时间后,将两层馒头胚换一下位置。
🌸🌸食材:中筋面粉300克、水154克左右(水量依面粉吸水性而定,也可以换成牛奶)、奶粉15克、细砂糖20克、玉米油4克、耐高糖酵母2.5克、紫薯粉1.5克 http://t.cn/A6KOMuUu
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