涵爸做的臊子面永远都是那么好吃，真香啊[色]
臊子面做法：把牛肉切成小丁，煸炒后加入蒜苔和土豆丁煸炒1分钟，放入西葫芦和茄子丁，加入五香粉或者十三香调味，炒至7成熟，加老抽调色，再放入西红柿，改小火炖一会，加少许盐出锅即可。
这个臊子不需要太多调味料，因为食材本身就很丰富各有各的味道。
发布于 北京