番茄肉末意大利面

食材

意大利直条面300克、猪肉末200克、番茄2个、番茄酱2大勺、洋葱1个、盐4克、黑胡椒粉2克、罗勒适量、糖4克、橄榄油适量、葡萄酒适理。

做法

1、把洋葱洗净切成碎丁，番茄洗净去皮切成丁。

2、锅中注入适量的橄榄油，下入洋葱碎炒香。

3、下入肉末煸炒变色，倒入番茄丁继续煸炒。

4、烹入白葡萄酒，加入2大勺番茄酱煸炒均匀。

5、加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠，加入适量的罗勒翻炒均匀即可。

6、番茄肉末酱就做好了。

7、汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油，下入意面，煮至没有硬芯。

8、把煮好的意面，盛放在盘中，浇上番茄肉末酱即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#