今天心血来潮学做了一个黄焖辣子鸡 卖相什么的都还不错 我觉得还很好吃😋
做法如下：1.将鸡切块洗干净沥水备用2.青红椒切块 姜蒜切片葱切断土豆切块备用 3.热油将适量冰糖放入锅中翻炒直至融化4.放入干椒少许 姜片蒜片依次放入锅中 翻炒后出香味将鸡块全部倒入锅中加料酒大火来回翻炒 5.将土豆青红椒葱段依次倒入锅中 加适量蚝油生抽盐 大火炒过后 加少量水小火焖10-15分钟 喜欢吃生脆土豆的可最后再放 配着黄焖鸡炫了一小碗炒饭 😋
生活是自己的 一个人也要好好过 😴
发布于 云南