#人文地理#【世界人均肉类消费量地图】在欧洲，人均肉类和奶制品的消费量分别约是全球平均水平的2倍和3倍，不过素食主义者也越来越多，整体肉类消量低于北美。 中国虽是世界第一大猪肉生产国，但直到 1997 年，中国人均肉类消费量才开始超越世界平均水平 。2019 年，据国家统计局，中国人均肉类消费量已达到了 64.37千克，较 1961 年翻了16 倍。