【万能凉拌汁】材料：鲜味生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、清水40ml、香菜1根、香葱1根、香叶1片。步骤：①白糖、生抽、苹果醋、白糖、清水混合均匀。②锅中放入香菜、香葱、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。③关火，挑出香葱、香菜和香叶，把冷盘汁放置一旁晾凉即可。 ​